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Kochbuch > Vegetarisch Lecker
Portionen: 2
Anleitung:
Nudeln kochen. Auberginenscheiben in reichlich Olivenöl anbraten, zusammen mit Schafskäse pürieren und Knoblauch unterrühren. Die Paste über die Nudeln geben.
Dazu schmeckt ein grüner Salat.
Rezeptzutaten:
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